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Bunter Wurstsalat mit Käse und Paprika

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Lyoner gestiftet300 g
Maasdamer - Käse200 g
rote Paprikaschote1
gelbe Paprikaschote1
grüne Paprikaschote1
rote Zwiebeln2
Essiggurken4
Salz ,Pfeffer etwas
Zucker nach Geschmack½ TL
Balsamico Essig2 EL
Essiggurkenbrühe3 EL
Olivenöl3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Käse kleinschneiden .Paprika putzen und in feine Würfel schneiden .Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden .Essiggurken fein würfeln .

    2.Lyoner , Käse, Paprika, Essiggurken und Zwiebeln vermengen .Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen .Mit Essig , Öl und Gurkenbrühe anmachen .

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