Vesper Salat
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bierwurst | 250 g |
| Paprika orange | 1 |
| Gewürzgurke | 1 |
| Senf | 1 EL |
| Paprikapulver edelsüß | 1 TL |
| Majonäse | 200 ml |
| Apfelessig | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Senfpulver | 1 TL |
| Bärlauch | 1 TL |
| Knoblauchöl | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1155 (276)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett27,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1155 (276)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett27,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Wurst in Streifen schneiden - Gewürzgurke und Paprika klein würfeln.
2. Majo mit Senf, Paprikapulver, Senfmehl, Knoblauchöl und Bärlauch mischen und mit Apfelessig, Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Wurst, Paprika und Gurke untermengen und über Nacht ziehen lassen.
4. Dazu gab's mein Vollkornmilchbrot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****o
vom
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