Fleischpflanzerl scharf
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 gr |
| Ei | 1 |
| Paprikaschoten frisch | etwas |
| Chili geschrotet | etwas |
| Semmel | 1 |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Paprika Gewürz | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Knoblauchzehe gehackt | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)561 (134)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett7,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Semmel in warmen Wasser einweichen und auspressen. Frische Paprikaschoten (grün, gelb und rot je eine halbe) zu kleinen Würfeln verarbeiten. Hackfleisch, Ei und die Semmel, Petersilie, Salz, Pfeffer, Paprika, kleingehackte Knoblauchzehe und den geschroteten Chili ( je nach Geschmack) untermengen. Die Paprikawürfel dazugeben und nochmal mischen. In der Pfanne wie Fleischpflanzerl herausbraten (Frikadellen) Auch lecker kalt zur Brotzeit.
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vom
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