Name: Obatzda mit Weizenbier
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr Camembert; 125 gr Frischkäse / Philadelphia o.ä.; ½ Stück Limburger Käse mild; 40 gr sehr weiche Butter; ½ Zwiebel; 2 EL Weizenbier; Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß; 1 TL Kümmel ganz

Obatzda mit Weizenbier

10 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Camembert	250 gr
Frischkäse / Philadelphia o.ä.	125 gr
Limburger Käse mild	½ Stück
sehr weiche Butter	40 gr
Zwiebel	½
Weizenbier	2 EL
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß	etwas
Kümmel ganz	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Die Zwiebel in ganz, ganz feine Würfel schneiden. Die Butter und die anderen Zutaten in die Küchenmaschine geben und hacken, bis eine grobe Masse entsteht. Die Zwiebeln untermischen und mit den Gewürzen abschmecken. Passt super zu einer Bayerischen Brotzeit, Laugenbrezeln, frisches Bauernbrot, als Dipp zu Salzstangen oder auf Cräcker......
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Rezept von Annettehasi
vom 28.01.2009

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