Name: Katis Käsesalat
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Maasdamer im Stück; 1 rote Paprikaschote; 3 Eßl. Mais aus der Dose; 50 g gekochter Schinken; 1 kleine Zwiebel; 4 Cornichons oder andere kleine saure Gurken; Olivenöl, Gurkenbrühe, Salz, Pfeffer, edelsüßer Paprika, Prise Zucker; frische Kräuter Dill, Schnittlauch, Petersielie)

Katis Käsesalat

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Maasdamer im Stück	200 g
rote Paprikaschote	1
Mais aus der Dose	3 Eßl.
gekochter Schinken	50 g
kleine Zwiebel	1
Cornichons oder andere kleine saure Gurken	4
Olivenöl, Gurkenbrühe, Salz, Pfeffer, edelsüßer Paprika, Prise Zucker	etwas
frische Kräuter Dill, Schnittlauch, Petersielie)	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Maasdamer, rote Paprikaschote, gekochten Schinken, die Cornichons und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Alles zusammen mit dem Mais eine Schüssel geben und vermengen. Mit etwas Öl, der Gurkenbrühe und den Gewürzen je nach Belieben abschmecken. Zum Schluß frische gehackte (oder gefrostete) Kräuter dazu geben. Alles gut vermischen und am besten über Nacht gut durchziehen
2.Nacht gut durchziehen lassen.
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Rezept von n****d
vom 26.01.2009

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Kommentare zu „Katis Käsesalat“

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