Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Gurke frisch | 200 Gramm |
Kefir | 350 ml. |
Leinöl | 1 Teelöffel |
Zitronensaft | 1 Spritzer |
Currypulver | 1 Prise |
Meersalz | 1 Prise |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Dill gehackt | 2 Prisen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)193 (46)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)193 (46)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett2,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Gurke schälen, eventuell entkernen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Die Gurkenwürfel mit Kefir, Leinöl, Zitronensaft, Curry, Salz, Dill und Pfeffer pürieren. Abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von thy2008
vom
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