Tomaten mit Mozerella
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Tomaten | 3 |
| frischer Basilikum | etwas |
| Mozerella | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Balsamico-Essig | etwas |
| Salz, Pfeffer, Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1388 (331)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate79,2 g
Fett1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf einen Teller legen. Dann mit Salz und Pfeffer würzen. Den Mozerella nun ebenfalls in Scheiben schneiden und auf jede Tomatenscheibe ein Stück legen. Nun die frischen Basilikumblätter rupfen und auf den Mozerella legen.
2. Nun 3 Eßlöffel Wasser, 3 Eßlöffel Balsamico und 3 Eßlöffel Olivenöl in eine Tasse geben. Das Ganze ebenfalls nochmals etwas salzen und eine Priese Zucker hinzu geben. Alle gut vermischen und über die Tomtane giessen. Als Beilage ist Baquettbrot sehr lecker.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****y
vom
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