Fruchtiger Apfel ~ Ingwer ~ Schaum
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Fruchtiger Apfel ~ Ingwer ~ Schaum 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| 3 säuerliche Äpfel, geschält | etwas |
| 1 nicht zu reife Birne, geschält | etwas |
| 3 EL Birnendicksaft | etwas |
| 1 Stück frische Ingwerwurzel | etwas |
| 2 EL Zitronensaft | etwas |
| 250 g Magerquark | etwas |
| 100 ml Sahne , steifgeschlagen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Äpfel auf der Reibe grob raffel , mit Zitronensaft mischen.Den Ingwer schälen und fein reiben. Alle Zutaten sorgfältig mischen und die steifgeschlagene Sahne unterheben.
2.Die Creme gut kühlen , anschl. in 4 Dessertgläser füllen mit Minze garnieren und servieren .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****a
vom
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