Zutaten für 8 Personen
Cappuccino- Pulver | 4 EL |
Kakaopulver | 2 TL (gestrichen) |
weiche Butter | 100 g |
Zucker | 150 g |
Butter- Vanille- Aroma | 1 |
Salz | 1 Prise |
Eier L | 4 |
Weichweizengrieß | 6 EL |
Mokkabohnen | etwas |
Kakaopulver | etwas |
Frischkäse 12 % | 900 g |
Zubereitung
1 Min
1.1. Frischkäse,Butter Zucker, Eier, Vanille- Aroma und Grieß schaumig rühren. 2. In einer Schale 2 El Cappuccino- Pulver mit 3 EL warmem Wasser mischen und 1/3 der Käsemasse unterrühren.
2.3. In einer weiteren Schale 2 El Cappuccino- Pulver und 2 Tl Kakao mit 3 EL warmem Wasser mischen und 1/3 der Käsemasse unterrühren.
3.4. Deine Kastenform (1,4 l ) gut fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen.
4.5. Die Kakao- Käse- Masse ienfüllen und glattstreiche. Darauf die Cappuccino- Masse verteilen und glattstreichen und zum Schlußß die weisse Masse geben.
5.6. Bei 150 °C 1 1/2 h backen. Kuchen über Nacht im Ofen aufkühlen lassen. Erst dann stürzen.
6.7. Die weisse Schicht mit Kakaao besteuben und mit Mokkabohnen dekorieren.
7.!!!!!! Bitte auf jeden Fall 12% igen Käse nehmen, sonst wird der Kuchen nicht fest
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vom
Kommentare zu „Latte- Macchiato- Käsekuchen“