Käse-Hackfleischsuppe mit Lauch
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Rind oder Schweinegehacktes | 1 kg |
| Lauch | 2 grosse stangen |
| Schmelzkäse | 4 Packete |
| Zwiebeln | 2 |
| Milch | 1 l |
| Hühnerbrühe, instant | 1 l |
| Salz,Pfeffer,Paprika, Maggi | etwas |
| etwas Margarine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)467 (111)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett4,6 g
Zubereitung
1. Lauch in Ringe schneiden,Zwiebeln fein würfeln. Margarine in einen Topf auslassen. Lauch und Zwiebeln schmoren. Hackfleisch dazugeben mit Salz,Pfeffer,Paprika und Maggi würzen.Alles garen lassen. Dann 1 Liter Milch und 1Liter Hühnerbrühe hinzugeben. Kurz aufkochen lassen und Schmelzkäse hinzugeben,schön zerkleinern bis es eine cremige Suppe wird. nach belieben mit etwas Pfeffer würzen. Guten Appetit!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****1
vom
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