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Mandelmilch

32 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mandeln gemahlen600 g
Zucker200 g
Orangenschale gerieben1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
32 Min
  • 1.Die gemahlenen Mandeln in eine große Schale geben und in 1 1/2l Wasser 2 Std. einweichen.

    2.Die Flüssigkeit 2-3-mal über ein Haarsieb in eine andere Schüssel abgießen. Anschließend die Mandeln in ein Küchentuch füllen und über der Mandelmilch gut ausdrücken.

    3.Die Orangenschale und den Zucker in die Milch rühren, bis er sich gut verbunden hat. Die Mandelmilch eiskalt servieren.

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    Rezept von m****3
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