Cilbir

7 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier4
Joghurt300 gr.
Knoblauchzehen2
Butter/ Öl1 EL
Pfefferminze etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
7 Min

  • 1. Als erstes werden die Eier 6 Minuten fest gekocht, währenddessen rührt man den Joghurt cremig und fügt fein gehackt den Knoblauch hinzu. Die Eier in Achteln, nicht zu klein in den Joghurt geben. Je nach Geschmack, Salz und die Trockenminze hinzufügen. Zuletzt, Butter erhitzen und drüber tröpfeln.

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