Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
frische Gurken | 1 kg |
Zwiebel | 1 grosse |
Zucker | 4 EL |
Essig | 4 EL |
Salz | 1 TL |
Senfkörner schwarz | ½ TL |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)52 (12)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)52 (12)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Gurken schälen und in Scheiben, die Zwiebel in Ringe schneiden. Gurken u. Zwiebel in eine Schüssel (mit Deckel) geben. Zucker, Essig, Salz, Pfefferkörner u. Pfeffer mischen und über die Gurken gießen. Im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen u. aufbewahren. Schmeckt super, ähnlich wie schlesische Gurkenhäppchen.!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Helo
vom
Kommentare zu „Schüttelgurken“