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Schüttelgurken

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
frische Gurken1 kg
Zwiebel1 grosse
Zucker4 EL
Essig4 EL
Salz1 TL
Senfkörner schwarz½ TL
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Gurken schälen und in Scheiben, die Zwiebel in Ringe schneiden. Gurken u. Zwiebel in eine Schüssel (mit Deckel) geben. Zucker, Essig, Salz, Pfefferkörner u. Pfeffer mischen und über die Gurken gießen. Im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen u. aufbewahren. Schmeckt super, ähnlich wie schlesische Gurkenhäppchen.!!!

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    Rezept von Helo
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