Tzatziki
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauchzehen gepresst | 1 Stück |
| Gurke | 1 Stück |
| Joghurt fettarm | 500 Gramm |
| Crème fraîche | 250 Gramm |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Magerquark | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)239 (57)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)239 (57)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Knoblauchzehe schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken, die Gurke in sehr feine Würfel schneiden. Den Joghurt, die Creme fraiche und den Magerquark glatt rühren. Den gehackten Schnittlauch zusammen mit dem Knoblauch un der Gurke unterrühren. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und ein wenig Zucker abschmecken.
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vom
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