Tzatziki
10 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Quark | 250 g |
| Naturjoghurt | 200 g |
| Salatgurke | 1 |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Salatfix | 1 Päckchen |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)212 (51)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)212 (51)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Gurke schälen und mit einer Reibe kleinreiben. Den Saft, der entsteht, weggießen.
2. Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse zerdrücken
3. Gurke, Knoblauch, Quark und Joghurt in einer Schüssel vermengen
4. Mit Salatfix (kann man auch weglassen) , Salz und Pfeffer würzen. Fertig!
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vom
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