Dips, Creme, Soßen: Knoblauch Dip
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauchzehen | 2 Stk. |
| Blauschimmelkäse | 100 g |
| Crème fraîche | 50 ml |
| Majonäse | 50 g |
| Naturjoghurt | 150 g |
| Zitrone | 1 Stk. |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)845 (202)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett17,1 g
Zubereitung
1. Zuerst den Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Die Zitrone halbieren und auspressen.
2. Den Käse mit der Gabel zerdrücken, in einer Schale geben und mit Creme fraiche, Majo, Joguhrt und 1 EL frisch gepressten Zitronensaft glattrühren. Mit Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
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vom
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