Knoblauch-Kräuter-Sauce

Name: Knoblauch Kräuter Sauce - schnell & einfach - 143 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Knoblauchzehen; 150 g Magerjoghurt; 125 g Sahnequark; 100 g Crème fraîche; 1 Päckchen gemischte Tiefkühlkräuter- falls der Kräutergarten nichts hergibt; 1 TL Zitronensaft; Salz; Pfeffer

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Knoblauchzehen	4
Magerjoghurt	150 g
Sahnequark	125 g
Crème fraîche	100 g
gemischte Tiefkühlkräuter- falls der Kräutergarten nichts hergibt	1 Päckchen
Zitronensaft	1 TL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Knoblauch abziehen und durch die Knoblauchpresse drücken
2. Joghurt mit Quark und Creme fraiche glattrühren
3. Knoblauch und Kräuter unter die Sauce mischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken-- Fertig !
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Rezept von S****u
vom 16.06.2009

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