Name: Russischer Zupfkuchen
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Russland
Ingredients: Für den Teig; 200 gr. Zucker; 400 gr. Mehl; 40 gr. Kakaopulver; 1 Pk Backpulver; 200 gr. Margarine; 1 Stk. Ei; Für die Fülling; 250 gr. Butter; 500 gr. Quark; 300 gr. Zucker; 3 Stk. Eier; 1 Pk. Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack; 1 Pk. Vanillezucker

Russischer Zupfkuchen

30 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 Personen


Für den Teig	etwas
Zucker	200 gr.
Mehl	400 gr.
Kakaopulver	40 gr.
Backpulver	1 Pk
Margarine	200 gr.
Ei	1 Stk.
Für die Fülling	etwas
Butter	250 gr.
Quark	500 gr.
Zucker	300 gr.
Eier	3 Stk.
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack	1 Pk.
Vanillezucker	1 Pk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Alle Zutatan für den Teig zusammen geben und kräftig durchkneten
2.reichlich die Hälfte des Tiges in eine "28cm" Springform geben
3.Butter bei Zimmertemperatur mit den Zutaten für die Füllung gut durchmixen bis eine cremige Masse entsteht
4.Füllung auf den Teig in der Springform geben und den restlichen Teig darüber streuseln
5.für ca. 1 h bei 180°C Umluft auf der mittlern Schiene backen Guten Appetit
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von SaxPharao
vom 24.01.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Russischer Zupfkuchen“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich