Käsekuchen" leicht gemacht"

leicht
( 40 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Boden: etwas
gr Mehl 250
Butter 100
Ei 1
gr. Zucker 100
Pck. Vanillinzucker 1
Pck. Backpulver 0,5
Quarkmasse: etwas
gr. Magerquark 700
gr. Zucker 200
Eier 4
EL Öl 5
Pck. Puddingpulver Vanille 1,5
ml Milch 400

Zubereitung

Eine Springform ( 26 cm) mit Butter einfetten.Aus den Teigzutaten einen Teig kneten und in die Springform verteilen (Der Rand bis oben hochziehen).Die Zutaten für den Belag gut verquilen und die Masse auf den Teig geben.Im vorgeheitzem Offen bei 200 Grade etwa 1 Stunde backen. Wer mag kann auch eine Dose Mandarinenoder Kirschen unter die Quakmasse geben.

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