Friss dich Dumm Kuchen

leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier 5
Zucker 3 El
mehl 3 El
Backpulver 0,5 Pk.
Vanillezucker 1 Pk.
Mandarinen 3 Dosen
Tortenguss weiß 2
Tortenguss Rot 2
Sahne 400 ml
Sahnesteif 2 Pk
Vanillezucker 2 Pk
Vanillesoße ohne Kochen 3 Pk
Multivitaminsaft 400 ml

Zubereitung

Aus Eigelb,Zucker,Mehl,Backpulver und Vanillezucker einen Teig bereiten Eiweiß steif schlagen und unterheben.Auf ein Backblech mit hohem Rand geben und 20 min bei 160 Grad Backen.Für den Belag: 3 Dasen Mandarinen abtropfen lassen (Saft auffangen)750ml Saft (mit Wasser auffüllen) mit dem Tortenguss aufkochen.Die Mandarinen zu dem Tortenguss geben und umrühren,auf den Teig verteilen und abkühlen lassen.die Sahne mit dem Sahnesteif nd Vanillezucker Steif schlagen und auf der Mandarinemasse verteilen.Vanillesosse mit dem Multivitamin verrühren und auf die Sahnemasse verteilen und kalt stellen.

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