Name: Friss dich Dumm Kuchen
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Eier; 3 El Zucker; 3 El mehl; ½ Pk. Backpulver; 1 Pk. Vanillezucker; 3 Dosen Mandarinen; 2 Tortenguss weiß; 2 Tortenguss Rot; 400 ml Sahne; 2 Pk Sahnesteif; 2 Pk Vanillezucker; 3 Pk Vanillesoße ohne Kochen; 400 ml Multivitaminsaft

Friss dich Dumm Kuchen

leicht

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Zutaten für 12 Personen


Eier	5
Zucker	3 El
mehl	3 El
Backpulver	½ Pk.
Vanillezucker	1 Pk.
Mandarinen	3 Dosen
Tortenguss weiß	2
Tortenguss Rot	2
Sahne	400 ml
Sahnesteif	2 Pk
Vanillezucker	2 Pk
Vanillesoße ohne Kochen	3 Pk
Multivitaminsaft	400 ml

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Aus Eigelb,Zucker,Mehl,Backpulver und Vanillezucker einen Teig bereiten Eiweiß steif schlagen und unterheben.Auf ein Backblech mit hohem Rand geben und 20 min bei 160 Grad Backen.Für den Belag: 3 Dasen Mandarinen abtropfen lassen (Saft auffangen)750ml Saft (mit Wasser auffüllen) mit dem Tortenguss aufkochen.Die Mandarinen zu dem Tortenguss geben und umrühren,auf den Teig verteilen und abkühlen lassen.die Sahne mit dem Sahnesteif nd Vanillezucker Steif schlagen und auf der Mandarinemasse verteilen.Vanillesosse mit dem Multivitamin verrühren und auf die Sahnemasse verteilen und kalt stellen.
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Rezept von knutschialfa
vom 23.01.2009

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