ACE-Marmelade
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel | 350 g |
| Orangen | 350 g |
| Karotten | 350 g |
| Zitronensaft | etwas |
| Gelierzucker, 2:1 | 1 Pckung |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)191 (46)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate9,8 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)191 (46)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate9,8 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Äpfel gut waschen, vom Kerngehäuse befreien und in grobe Stücke schneiden. Orangen schälen ( das Weiße sollte so gut wie möglich entfernt werden, sonst schmeckt es sehr schnell bitter ) und ebenfalls in Stücke schneiden. Saft dabei auffangen. Karotten waschen und auch grob schneiden.
2.Alles im Mixer fein pürieren, in einem großen Topf mit Zitronensaft und Gelierzucker mischen, aufkochen, 4 Minuten sprudelnd kochen und heiß in Gläser füllen.
3.Durch die kurze Kochzeit sind die Vitamine noch gut erhalten. Also lecker und gesund!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****1
vom
Kommentare zu „ACE-Marmelade“