Nudeln - Spaghetti Bolognese
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 500 g |
| Hackfleisch gemischt | 400 g |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Chillischote | 1 |
| Tomatenmark | 100 g |
| Passierte Tomaten | 500 g |
| Wasser | 200 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprika Gewürz | etwas |
| Öl | 2 EL |
| Sahne | 50 ml |
| Parmesan | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)680 (162)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate19,2 g
Fett5,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)680 (162)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate19,2 g
Fett5,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Spaghetti wie gewohnt kochen.
2. Zwiebel würfeln, Knolauch und Chillischote klein hacken. Zusammen in Öl anbraten, Hack dazugeben und weiter braten.
3. Tomatenmark und Wasser dazugeben und gut durchrühren. Danach die passierten Tomaten zugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
4. Zum Schluß noch die Sahne dazugeben und wenn`s angerichtet ist mit Parmesan bestreuen.
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vom
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