Name: Nudeln - Spaghetti Bolognese
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Spaghetti; 400 g Hackfleisch gemischt; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Chillischote; 100 g Tomatenmark; 500 g Passierte Tomaten; 200 ml Wasser; Salz; Pfeffer; Paprika Gewürz; 2 EL Öl; 50 ml Sahne; Parmesan

Nudeln - Spaghetti Bolognese

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Spaghetti	500 g
Hackfleisch gemischt	400 g
Zwiebel	1
Knoblauchzehen	2
Chillischote	1
Tomatenmark	100 g
Passierte Tomaten	500 g
Wasser	200 ml
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Paprika Gewürz	etwas
Öl	2 EL
Sahne	50 ml
Parmesan	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Spaghetti wie gewohnt kochen.
2.Zwiebel würfeln, Knolauch und Chillischote klein hacken. Zusammen in Öl anbraten, Hack dazugeben und weiter braten.
3.Tomatenmark und Wasser dazugeben und gut durchrühren. Danach die passierten Tomaten zugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
4.Zum Schluß noch die Sahne dazugeben und wenn`s angerichtet ist mit Parmesan bestreuen.
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Rezept von Wurzelmaus
vom 22.01.2009

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