Nudel-Wok mit Garnelen

Rezept: Nudel-Wok mit Garnelen
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
100 g
Mie-Nudeln - Rohgewicht
1 Stk.
Knoblauchzehe
16 Stk.
mittelgroße geschälte Garnelen
40 g
Cashewnüsse
60 ml
Woksauce z.B. Kikkoman
Saft einer Zitrone
1 Stk.
Paprikaschote frisch
3 Stk.
Frühlingszwiebeln
1 Pk.
Zuckerschoten
Bambussprossen frisch, nach Wunsch
Austernpilze, nach Wunsch
Erdnussöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1009 (241)
Eiweiß
8,6 g
Kohlenhydrate
9,6 g
Fett
18,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Nudel-Wok mit Garnelen

Nudeln in Salzwasser ca. 4-5 Minuten bissfest kochen, im Sieb abtropfen lassen.Gemüse waschen putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Oel im Wok erhitzen und Garnelen von allen Seiten gut anbraten, mit Zitronensaft ablöschen. Gemüse und Nüsse zugeben undeinige Minuten mitbraten. Mit Woksauce und Knoblauch würzen. Nudeln in den Wok geben, untermischen und erwärmen.

KOMMENTARE
Nudel-Wok mit Garnelen

Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
Ist schon in meinen KB verschwunden....☆☆☆☆☆Sterne von mir
Benutzerbild von bluemchen
   bluemchen
Da bin ich auch gleich dabei !!! 5* für Dich. Lg. bluemchen :-))
Benutzerbild von elke42
   elke42
Ein leckeres Rezept hast Du da eingestellt. Ich geb Dir 5* dafür und werde es nachkochen.

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