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Salate : Thunfischsalat mit weissen Bohnen

1 Std 47 Minleicht
Salate : Thunfischsalat mit weissen Bohnen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
300 g getr. weisse Bohnen etwas
300 g Thunfisch im eigenen Saft etwas
1 Zwiebel etwas
1 Knoblauchzehe etwas
6 Basilikumblätter etwas
Salz , Pfeffer etwas
gutes Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 47 Min

  • 1.Die getr. Bohnen über Nacht in Wasser einweichen . Am nächsten Tag die Bohnen abtropfen lassen und in frischem Wasser ca. 45 Min. +/- garen , abgießen und abtropfen lassen. Den Thunfisch abtropfen lassen , zerpflücken . Die Zwiebel schälen und in feine Ringe hobeln . Das Basilikum waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden .

    2.Den Knobi schälen und fein hacken . Die Bohnen mit den Zwiebelringen , Thunfisch , Basilikum und Knobi mischen . Mit Salz und Pfeffer gut würzen und dann das Olivenöl unterrühren .

    3.Vor dem Servieren mind. 60 Min. lang durchziehen lassen .

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