Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Spaghetti-Fertiggericht für 4-5 Personen | 1 Packung |
Essig | 1 Schuss |
Eier | 6 |
Schnittlauch | 1 Bund |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Spaghetti und Tomatensauce aus der Packung nach Vorschrift zubereiten.
2.Für die verlorenen Eier in einem flachen Topf ca. 2 Liter Wasser und einen kräftigen Schuss Essig aufkochen. Eier einzeln in einer Tasse aufschlagen. Die Eier in das nur schwach siedende Wasser gleiten und bei niedriger Temperatur stocken lassen. Die Eier mit einer Schaumkelle vorsichtig aus dem Wasser nehmen.
3.Schnittlauch abspülen, rtocken schütteln und in fein schneiden. Die gut abgetropften Spaghetti mit Schnittlauch und Tomatensauce mischen. Je zwei Eier darauf geben und mit dem geriebenen Käse aus der Packung bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****1
vom
Kommentare zu „Tomaten-Spaghetti mit verlorenen Eiern“