Eierlikörgugelhupf
30 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Butter | 25 dag |
| Staubzucker | 25 dag |
| Dotter | 4 |
| Eiweiß | 4 |
| Eierlikör | 250 ml |
| Mehl glatt | 25 dag |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1857 (444)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate50,2 g
Fett22,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1857 (444)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate50,2 g
Fett22,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Butter mit Staubzucker cremig rühren, Dotter langsam einrühren, Eierlikör langsam zugeben, Eiweiß steif schlagen und mit dem Mehl vorsichtig unter die Masse heben. 40 Min bei 180°C im vorgeheitzten Rohr backen.
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vom
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