Obstkuchen
einfach
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Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Butter | 200 Gramm |
| Zucker | 150 Gramm |
| Mehl | 300 Gramm |
| Eier | 5 Stück |
| Eierlikör | 100 Milliliter |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Zwetschge frisch | 1 Kilogramm |
| Rohrzucker, Mandelblättchen zum bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1878 (448)
Eiweiß14,3 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett33,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1878 (448)
Eiweiß14,3 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett33,8 g
Zubereitung
1.Butter und Zucker Vanillienzucker schaumig rührn und die eier dazu geben Eierlikör und Mehl mit Backpulver schaumig rühren. Auf ein befettetes Backblech streichen und mit den entkernten halbierten Zwetschken belegen mit den Rohrzucker bestereuen und die Mandelblättchen bestreuen und bei 180° ca. 40min backen. Mit Staubzucker bestreuen.
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