Butter und Zucker Vanillienzucker schaumig rührn und die eier dazu geben Eierlikör und Mehl mit Backpulver schaumig rühren. Auf ein befettetes Backblech streichen und mit den entkernten halbierten Zwetschken belegen mit den Rohrzucker bestereuen und die Mandelblättchen bestreuen und bei 180° ca. 40min backen. Mit Staubzucker bestreuen.