Konfitüre von vier Früchten
2 Std 25 Minleicht
Bild 1 von 1 Konfitüre von vier Früchten 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Himbeeren Tk | 500 Gramm |
| Blaubeeren TK | 500 Gramm |
| Süßkirsche TK | 800 Gramm |
| Apfel | 1 |
| Gelierzucker 2:1 | 800 Gramm |
| etwas Zitronenabrieb | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)776 (185)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate44,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)776 (185)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate44,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 25 Min
2 Std 25 Min
1.Die Beeren verlesen, wenn nötig abbrausen. Die Kirschen waschen, halbieren und entsteinen. Kirschen, Beeren und Gelierzucker in einem Topf mischen. Zugedeckt 2 Std. ziehen lassen, damit die Fruchte Feutigkeit zeihen. Zitronenabrieb hinzufügen. Den Apfel waschen, schälen, auf der Rohkostreibe fein raspeln und unter die Fruchtmischung heben. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe nicht vergessen. Konfitüre in heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von thy2008
vom
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