Samichlaus-Auflauf
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rahmquark | 300 g |
| Clementine | 1 |
| Zucker | 100 g |
| Zimt | 2 Msp |
| Eigelb | 3 |
| Hartweizengriess | 80 g |
| Clementinen | 600 g |
| Erdnüsse | 130 g |
| Eiweiße | 3 |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)578 (138)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate14,5 g
Fett5,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Quark mit Zucker, Zimt, Eigelb und Hartweizengries in einer Schüssel verrühren. Die Hälfte der Clementinenschnitze und der Erdnüsse daruntermischen. Eiweiße mit dem Salz steif schlagen, mit dem Gummischaber sorgfältig unter die Masse ziehen. Masse in die Form füllen, beiseite gelegte Clementinenschnitze und restliche Erdnüsse darauf verteilen. Backen: ca. 25 Minuten auf der untersten Rille des auf 180°C vorgeheizten Ofens.
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vom
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