Zwiebel-Ananas-Salat

20 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebeln frisch ca 120 g 4
Ananas 1 kl Dose
Mayonnaise 0,5 Beutel
Ananasaft 2 Esslöffel
Öl 3 Esslöffel
Zitrone 1/2
Salz und Pfeffer weiß etwas
Curry 1 Teelöffel
Paprika edelsüß 1 Esslöffel
Chilli (Cayennepfeffer) 1 Prise
Tabasco 3 Tropfen

Zubereitung

Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, mit kochendem Wasser übergießen und 2 Minuten ziehen lassen, auf ein Sieb geben, auch die Ananasstücke, nach dem Abtropfen mit der Marinade mischen! (kleine Portion, nach belieben verdoppeln)

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