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Schinkensalat "Florida"

25 Minleicht
Schinkensalat "Florida" - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Vorder- oder Hinterschinken in etwa 2 mm dicke Scheiben geschnitten175 g
Erbsen TK)60 g
Ananas-Stücke3 EL
Miracel Whip3 EL
etwas Ananassaft etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Die Erbsen auftauen lassen. Die Ananas abtropfen lassen, in kleinere Stücke schneiden und mit den Erbsen in eine Schüssel geben.

    2.Den Schinken in Streifen und dann in etwa 2 cm lange Stücke schneiden und zu den Erbsen und Ananas geben. Das Miracel-Whip und etwas Ananassaft dazugeben und alles gut verrühren. Kalt stellen.

    3.Den Schinkensalat mit Baguette oder Toeastbrot servieren.

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    Rezept von tigerlilly63
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