Kürbiscremesüppchen mit Apfel
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Speisekürbis | 1 ½ kg |
| Äpfel | 5 große |
| Salz | 1 Prise |
| Sahne | 200 ml |
| Milch | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)238 (57)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett3,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)238 (57)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett3,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Den Kürbis schälen, teilen, die Kerne mit einem Löffel herauskratzen und Kürbisfleisch dann in kleine Stücke schneiden. Die Äpfel ebenfalls schälen, in Würfel schneiden, und anschließend zusammen mit den Kürbisstücken in eine Schüssel geben und pürieren. Das Gemisch nun in einen Topf geben und kurz aufkochen. Nun die Milch und die Sahne hinzugeben und bei geringer Hitze noch ca. 5-10 Minuten weiterköcheln lassen. Gutes Gelingen. :)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****8
vom
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