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Schinkennudeln

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salz1 TL
Öl1 TL
Hörnchennudeln250 gr.
gek.Schinken150 gr.
Milch⅛ ml
Eier2
Muskat1 TL
ger.Emmentaler250 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Nudeln in Salzwasser garkochen,abgießen.Den Schinken in würfel schneiden,unter die Nudeln mischen.Milch besser schmeckt noch Sahne mit Eiern,Salz,Muskat verschlagen.Nudeln wieder in den Topf geben.Eiermilch über die Nudeln geben verrühren.Bei mäßiger Hitze leicht anstocken lassen.Mit Käse bestreuen und servieren.

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    Rezept von brigitte26
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