Schmetterlingssteak mit Schnittlauch - Senf - Butter

Zubereitung

• 1. Die Butter mit dem Senf verkneten. Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und unter die Butter mischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

  2. Die Steaks mit Öl einpinseln und aud dem Grill garen, salzen, pfeffern und auf Teller anrichten. Die Schnittlauch Senf Butter auf jedes Steak geben. Als Beilage Salat und geröstetes Franzosenbrot.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von r****4
  vom 15.01.2009