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Trenette mit Trüffeln (Ramona Leiß)

20 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Trenette400 gr.
Trüffel frisch1 Stk.
Butter250 gr.
Pfeffer1 Prise
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Zunächst Nudeln in gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung kochen. Dann die Butter in einem Topf schmelzen und den Trüffel hineinhobeln. Anschließend die Nudeln in der Butter-Trüffelsauce wenden, mit Pfeffer würzen. Vor dem Anrichten noch ein paar frische Trüffelspäne über die Nudeln hobeln.

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