Getrüffelte Nudeln an Proseccoschaum

leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Nudeln frisch 700 g
Trüffelöl 2 EL
Butter etwas
Sommertrüffel (ca. 40 g) 1
Prosecco Perlwein 1 Schuss

Zubereitung

1.Die Nudeln in gesalzenem Wasser 3 bis 4 Minuten kochen. Dann ein wenig Butter zusammen mit Trüffelöl schmelzen und die Nudeln hinzufügen. Anschließend noch mit einem Schuss Prosecco verfeinern.

2.Zum Schluss über die Nudeln die Sommertrüffel streuen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Getrüffelte Nudeln an Proseccoschaum“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei einer Bewertung
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Getrüffelte Nudeln an Proseccoschaum“