Getränkter Zitronenkuchen
1 Std 15 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Für den Teig: | etwas |
| Butter | 250 g |
| Zucker | 250 g |
| Eier | 5 |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Salz | 1 Prise |
| Schale von 2 Zitronen | etwas |
| Für den Guss: | etwas |
| Puderzucker | 100 g |
| Zitronensaft | ½ Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2033 (485)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate62,5 g
Fett24,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2033 (485)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate62,5 g
Fett24,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Ofen vorheizen. 180°C Ober-/Unterhitze
2.Butter und Zucker schaumig rühren.
3.Eier langsam zugeben.
4.Zitronenschale abreiben und zum Teig geben.
5.Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter den Teig ziehen.
6.Teig in eine gefettete Kastenform füllen und auf der untersten Rille ca 60 - 65 Minuten backen.
7.Kuchen etwas abkühlen lassen, stürzen und mit einer Stricknadel o.ä. viele Einstiche machen.
8.Zitronensaft und Puderzucker verrühren und über den Kuchen gießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****y
vom
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