Eierkuchen mit Paprika-Schinken Füllung

Rezept: Eierkuchen mit Paprika-Schinken Füllung
Vitaminbombe
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Vitaminbombe
00:20
5
596
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
150 gr.
Mehl
5
Eier
0,5 Liter
Milch
2
Paprikaschoten rot
2
Paprikaschoten gelb
2 Ecken
Schmierkäse
0,25 Liter
Karottensaft
150 gr.
Kochschinken
1 dicke
Zwiebel
Salz und Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
393 (94)
Eiweiß
5,8 g
Kohlenhydrate
13,9 g
Fett
1,6 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Eierkuchen mit Paprika-Schinken Füllung

1
Aus Mehl ,Eiern und Milch einen Teig herstellen. Daraus in der Pfanne 8 dünne Eierkuchen backen.
2
Zwiebeln und Paprika anbraten,Schinken kleinschneiden dazugeben, kurz unterrühren und mit Karottensaft ablöschen.
3
10 Min. köcheln lassen ,Schmierkäse zugeben.
4
Soße in die Eierkuchen füllen. Servieren und genießen.

KOMMENTARE
Eierkuchen mit Paprika-Schinken Füllung

Benutzerbild von Florenz
   Florenz
Tolle Idee, werde ich probieren. 5 Sternchen. LG Florenz
Benutzerbild von Kukuluru
   Kukuluru
leeeeeecker, nehme ich mal kurz mit, laß dir diese kleine sternschnuppe zurück. lg heike
Benutzerbild von susanne82
   susanne82
das sieht ja fantastisch aus 5*
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das ist eine tolle Idee, morgen sind wir nur zu zweit,da kommt das gerade recht, 5* kommen zu dir
Benutzerbild von risstal
   risstal
Das klingt sehr lecker 5******

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