Name: Milchschnittekuchen
Total time: 75 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Stk. Eier; 280 gr. Zucker; 10 EL Kakaogetränkepulver; 300 g Margarine; 400 g Schmand; 250 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 450 g Schlagsahne; 2 Päckchen Vanillinzucker; 1 Päckchen Sahnesteif; 75 g Puderzucker

Milchschnittekuchen

1 Std 15 Minmittel-schwer

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Zutaten für 12 Personen


Eier	5 Stk.
Zucker	280 gr.
Kakaogetränkepulver	10 EL
Margarine	300 g
Schmand	400 g
Mehl	250 g
Backpulver	1 Päckchen
Schlagsahne	450 g
Vanillinzucker	2 Päckchen
Sahnesteif	1 Päckchen
Puderzucker	75 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Teig: Eier, 250g Zucker und 5 EL Trinkkakao miteinander verrühren. Margarine schmelzen und dazugeben. 200g Schmand, Mehl und Backpulver hinzufügen. Alles zu einem Teig verrühren und auf zwei Bleche verteilen. Bei 180°C 15 Minuten backen und abkühlen lassen.
2.Creme: 400g Schlagsahne, 2 EL Zucker und 2 Päckchen Vanillinzucker steif schlagen. Zum Schluss 1 Päckchen Sahnesteif unterrühren und 200g Schmand unter die Sahne geben. Die Creme auf einem Boden verteilen und mit dem anderen Boden bedecken.
3.Glasur: 4-5 EL Trinkkakao, 7 EL Schlagsahne und 3/4 Päckchen Puderzucker miteinander verrühren und auf den Kuchen streichen. Den Kuchen kalt stellen, bis die Glasur fest ist.
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Rezept von T****8
vom 14.01.2009

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