Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Speisequark | 250 gr. |
| Creme fraiche | 300 gr. |
| Buttermilch | 125 ml. |
| Lachs geräuchert | 300 gr. |
| Salz, Pfeffer, Dill | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)898 (215)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate29 g
Fett5,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Quark, Creme fraiche und Buttermilch in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren.
2. Lachs kleinschneiden und untermischen.
3. Mit Salz, Pfeffer, Dill und evtl. frischen Kräutern nach Wunsch und Geschmack würzen.
4. Passt sehr gut zu Baguette, Pumpernickelbrot, auch als Gemüsestreifen-Dip gut
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vom
















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