Lachscreme
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Lachsfilet gekocht | 200 g |
| Sahne 30% Fett | 50 ml |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 Esslöffel |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)720 (172)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett12,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)720 (172)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett12,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Lachsfleisch, Sahne, Zitronensaft und klein geschnittenen Schnittlauch in Mixer geben und gut mixen bis eine Creme entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schmeckt am besten auf mit Olivenöl gerösteten Ciabatta und frisch zerstoßenem Peffer.
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vom
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