Lachscreme

10 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Lachsfilet gekocht 200 g
Sahne 30% Fett 50 ml
Zitronensaft frisch gepresst 1 Esslöffel
Schnittlauch 1 Bund
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
703 (168)
Eiweiß
2,2 g
Kohlenhydrate
3,0 g
Fett
16,2 g

Zubereitung

Lachsfleisch, Sahne, Zitronensaft und klein geschnittenen Schnittlauch in Mixer geben und gut mixen bis eine Creme entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schmeckt am besten auf mit Olivenöl gerösteten Ciabatta und frisch zerstoßenem Peffer.

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