1.Die Sahne mit einem Mixer steifschlagen.....

2.Nun den Lachs ganz kleinschneiden....... und anschließend die geschlagene Sahne und Schmand unterrühren....... noch kleingehackten Dill dazugeben... und verrühren......

3.Etwas gepressten Limettensaft noch dazugeben..... und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken......

4.Jetzt mit frischem Weißbrot oder auf Schwarzbrottalern als Vorspeise servieren.....