Kassler im Blätterteig
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| dünne Lummerkassler ohne Knochen oder vom Nacken | 2 Scheibe |
| Blätterteig | 2 Scheibe |
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Zubereitung
1.Blätterteig auftauen lassen. Kasslerscheiben halbieren und auf den Blätterteig legen. Vorsichtig einschlagen und mit der unter Seite auf ein mit Backpaper belegtes Blech legen. Die ober Seite mit etwas Dosenmilch oder wer mag wen Eigelb mit etwas Sahne vermengt darauf streichen, damit es dann später goldgelb aussieht. Dann bai 170°C (Umluft) im vorgeheiztem Backofen ca. 15 - 20 Minuten backen. Dazu einen schönen Salat. Super auch als Fingerfoot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****a
vom
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