Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
TK-Blätterteig / = 10 Scheiben 450 gr. | 1 Pack |
Ei | 1 |
Camembert / je 125gr. | 5 |
Milch | 1 EL |
gehackte Mandeln | 100 gr. |
Preiselbeeren | 1 Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1212 (290)
Eiweiß21,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett22,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1212 (290)
Eiweiß21,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett22,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Blätterteigscheiben nach Packungsanweisung auftauen lassen. Ei trennen. Die Ränder der Blätterteigscheiben mit Eiweis bestreichen. Je Scheibe mit einer Camemberthälfte belegen und zu einem "Brief" zusammenklappen. Alle Ecken gut andrücken, damit der Camembert nicht ausläuft.
2.Eigelb und Milch verquirlen und die "Briefe" damit bestreichen. Mit den gehackten Mandeln bestreuen und im Backofen (200°C ) ca. 20 min backen. Mit jeweils einem EL Preiselbeeren garnieren und warm mit einem Salat servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****n
vom
Kommentare zu „Camembert-Preiselbeer-Ecken“