Zimtkuchen
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Zutaten
Zutaten für 8 Personen
| Mehl | 500g |
| Hefe | 25g |
| Milch | 1/4l |
| Ei | 1 |
| Messerspitze Salz | 1 |
| Zucker | 60g |
| weiche Butter | 80g |
| Zitronenschale gerieben | 1/2 |
| Sauerrahm,Zucker,Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
628 (150)
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
24,0 g
Fett
3,4 g
Zubereitung
Bis auf Sauerrahm,Zucker+ Zimt alle Zutaten zu einem Hefeteig verarbeiten.Gehen lassen+ dann auswellen.Auf ein mit Backpapier ausgelgtes Blech legen.Mit Sauerrahm bestreichen.Zucker+ Zimt mischen +darüber streuen. Bei 180 C ca. 30 Min. backen
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Rezept von s****r
vom 23.06.2008
vom 23.06.2008
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