Gemüseburger mit Fleisch

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gemüse: 350 g
Broccoli, Karotten, Zwiebeln, Mais, Paprika, Sellerie, Gurken etwas
Salz, Pfeffer, Paprika, Zucker etwas
Schweinehack 150 g
Ei 1
Paniermehl oder 1 eingeweichtes Brötchen etwas

Zubereitung

Gemüse putzen, klein schneiden oder raspeln. Gemüse, Hackfleisch, Gewürze, Ei und Semmel gut mischen und abschmecken. Burger formen, flach drücken und goldbraun braten.

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