Hefeteig für alles Pikante

Zubereitung

1. 1.Teig kann verfeinert werden durch Beigaben von getrockneten Tomaten, Fetakäse, Oliven, frischen Kräutern, verschiedenen Nüssen etc.

   2.Hefe in Wasser mit Honig auflösen, Mehl mit Salz mischen und Hefemischung dazugeben (nach Geschmack etwas Olivenöl, Oregano dazugeben). Mit Küchenmaschine, Knethaken, Kochlöffel oder mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten. An einem warem Ort gehen lassen (ca. 1 Stunde). Reicht für ca. 3 Blech Pizza(boden), 6 Stangen mediterranes Weißbrot usw.