Hefeteig für alles Pikante
1 Std 10 Minleicht
Bild 1 von 1 Hefeteig für alles Pikante 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 1 kg |
| lauwarmes Wasser | 680 ml |
| Salz | 3 Tl |
| Honig | 1 El |
| frische Hefe | 1 Würfel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)855 (204)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate43,1 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)855 (204)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate43,1 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Teig kann verfeinert werden durch Beigaben von getrockneten Tomaten, Fetakäse, Oliven, frischen Kräutern, verschiedenen Nüssen etc.
2.Hefe in Wasser mit Honig auflösen, Mehl mit Salz mischen und Hefemischung dazugeben (nach Geschmack etwas Olivenöl, Oregano dazugeben). Mit Küchenmaschine, Knethaken, Kochlöffel oder mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten. An einem warem Ort gehen lassen (ca. 1 Stunde). Reicht für ca. 3 Blech Pizza(boden), 6 Stangen mediterranes Weißbrot usw.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****i
vom
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