karottenkuchen sehr lecker und saftig
45 Mineinfach
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Zutaten für 18 Personen
Zutaten für 18 Personen
| 4 eier | etwas |
| 150 g brauner Zucker | etwas |
| 250g Karotten | etwas |
| 250g Haselnüsee | etwas |
| 100g Mehl | etwas |
| 1 TL Backpulver | etwas |
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.EIER trennen,eigelb und zucker schaumig rühren.dann nacheinander feingeriebenen karotten,gemahlen haselnüsse, mehl und backpulver unterrühren. zuletzt das steifgeschlagene eiweiß unterziehen. Achtung: wer mag kann eine zuckerglasur machen oder eine zitronenglasur.
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vom
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