Hackfleischpfanne mit Paprika und Reis

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gem.400 gr
Zwiebeln4
Paprikaschoten rot u. grün2
Reis200 gr
Gemüsebrühe750 ml
Salz Pfeffer Paprikapulver etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Das Hackfleisch im erhitzten Öl in einer hohen Pfanne anbraten. Die Zwiebel klein würfeln, hinzufügen und kurz mitbraten. Anschließend den Reis untermischen. Mit der Gemüsebrühe auffüllen und bei geschlossenem Deckel 10 min. garen. In der Zwischenzeit die Paprikaschoten waschen entferknen und in kleine Stücke schneiden.

    2. Diese ebenfalls in die Pfanne geben und alles zusammen weitere 10 min. dünsten. Die Reispfanne mit Salz Pfeffer und dem Paprikapulver abschmecken.

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